O Alma Negra M Blend 750ml é um dos vinhos mais icônicos da Argentina, criado pelo renomado enólogo Ernesto Catena. Produzido em Mendoza, este rótulo conquistou admiradores em todo o mundo por seu conceito enigmático e pela excelência de seu blend, elaborado predominantemente com as uvas Bonarda e Malbec. Um vinho sofisticado, intenso e elegante, ideal para quem busca uma experiência marcante.
Com personalidade única, o Alma Negra M Blend expressa toda a riqueza do terroir argentino, combinando potência, equilíbrio e complexidade em um vinho de grande prestígio.
No visual, apresenta uma intensa coloração vermelho-rubi profunda, brilhante e de excelente concentração.
No aroma, revela um bouquet envolvente com notas de morango, cereja e frutas vermelhas maduras, acompanhadas por delicadas nuances de baunilha, especiarias e um sutil toque amadeirado, resultado do amadurecimento em barricas de carvalho.
Em boca, é um vinho encorpado, intenso e muito elegante, com taninos macios e aveludados, excelente estrutura e perfeito equilíbrio entre fruta, madeira e acidez. Seu final longo, persistente e refinado proporciona uma experiência memorável.
Vinificação e Diferenciais
O Alma Negra M Blend amadurece por aproximadamente 8 meses em barricas de carvalho francês e americano, agregando maior complexidade aromática, textura e sofisticação.
Criado por Ernesto Catena, este vinho tornou-se um dos rótulos argentinos mais desejados por apreciadores de vinhos premium, destacando-se por sua identidade única e qualidade excepcional.
Harmonização
O Alma Negra M Blend harmoniza perfeitamente com:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
Churrasco premium
Cordeiro
Massas com molhos encorpados
Risotos de cogumelos
Queijos maturados e curados
Também é uma excelente escolha para jantares especiais, celebrações e momentos de degustação.
Ficha Técnica
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Blend predominantemente de Bonarda e Malbec
Região: Mendoza
País: Argentina
Produtor: Ernesto Catena Vineyards
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Volume: 750ml
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês e americano