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A Eisenbahn Weizenbier 355ml é uma cerveja de trigo artesanal, não filtrada, da cervejaria brasileira Eisenbahn. Ela se destaca por ser leve, refrescante e com baixo amargor, possuindo notas de banana e cravo no aroma e no sabor. Sua coloração é amarelo-turva devido à presença de levedura no líquido e seu teor alcoólico é de aproximadamente 4,8%.
Estilo: Weizenbier (cerveja de trigo alemã).
Características:
Não filtrada: Conserva a levedura, o que lhe confere a aparência turva e contribui para o sabor.
Aroma e sabor: Notas de banana e cravo são proeminentes.
Cor: Amarelo-turvo.
Teor alcoólico: Cerca de 4,8%.
Harmonização: Combina bem com comidas como linguiças, salsichas, pratos mexicanos, tailandeses, chineses, indianos e frutos do mar.
Origem: Fabricada pela cervejaria Eisenbahn em Blumenau, Santa Catarina, seguindo a Lei Alemã da Pureza.